Рецепт пышных оладий на кефире с содой

Почему бы не приготовить домашние оладьи на кефире с голубикой? С этим пошаговым рецептом они получатся пышные и вкусные.

Ингредиенты
Порции: 6
  • Мука 350 г
  • Яйцо 1 шт
  • Кефир 1 стакан
  • Сливочное масло 2 ст. л.
  • Голубика(можно и без нее) 100 г
  • Соль  
  • Сода  
На порцию
Калории: 475 ккал
Белки: 14 г
Жиры: 4 г
Углеводы: 97 г
Шаги
35 мин.Печать
  • В миске смешиваем следующие ингредиенты: соль, соду и муку. Добавляем к ним яйцо, сливочное масло и выливаем стакан с кефиром. Осторожно смешиваем, поскольку тесто не должно быть совсем однородной массой, оно должно быть густым и пышным. Теперь все зависит от ваших предпочтений, поскольку оладьи на кефире с голубикой можно сделать двумя способами: как только вы сделаете тесто, можно добавить в него голубику либо как сделаете оладьи, можно сверху их украсить голубикой.
  • После того как вы определились, как будут выглядеть ваши оладьи на кефире, начинаем выпекать на хорошо разогретой сковородке на среднем огне, по 2 минуты на каждую сторону оладьев.
  • Оладьи на кефире с голубикой готовы! Сверху можно украсить ягодами (земляникой, малиной, ежевикой) или взбитыми сливками.

Также их можно украсить воздушным сливочным кремом или взбитыми сливками.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Простые и пошаговые рецепты c фото на soloviev.xyz